Giá thịt bò sẽ tiếp tục tăng mạnh từ nay đến Tết Nguyên đán

2020-01-07 08:49:04

Cơn sốt thịt heo vừa hạ nhiệt thì mới đây, giá thịt bò đã lập “đỉnh”, tăng 20.000-25.000 đồng/kg tùy loại so với đầu tuần trước. Dự báo mức giá này sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Theo thông tin từ các doanh nghiệp nhập khẩu, giá trị nhập khẩu bò nguyên con từ Australia đã tăng từ 5-10% so với trước. Nguyên nhân là do nước này đang phải đối diện với mùa hè nắng nóng gay gắt, khiến ngành chăn nuôi bò gặp nhiều khó khăn. Điều này cũng tác động không nhỏ đến thị trường thịt bò ở nước ta, giá bò nhập khẩu tăng đã kéo giá bò hơi trong nước tăng theo. Khu vực có mức giá cao nhất là các tỉnh Bắc và Bắc Trung Bộ. 

Khảo sát tại một số chợ dân sinh phía Bắc, giá thịt bò tăng 20.000-25.000 đồng/kg tùy loại so với đầu tuần trước. Trong đó, thịt bò lõi bắp hoa có mức tăng cao nhất, 400.000 đồng/kg, thịt thăn và bắp chạm mốc 300.000 đồng/kg, còn nạm bò cũng có giá 190.000 đồng/kg.

Theo thông tin từ các tiểu thương, giá thịt bò sẽ còn tiếp tục tăng mạnh, nhất là thời điểm 10 ngày trước Tết Nguyên đán.

Sẽ sớm ổn định giá

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, tính đến tháng 12.2019, ước tính tổng số bò tăng 2,4% so với cùng thời điểm năm 2018. Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng cả năm 2019 ước đạt 349,2 nghìn tấn, tăng 4,4%. Riêng quý IV ước đạt 84,3 nghìn tấn, tăng 5,0% so với cùng kỳ năm ngoái. Với nguồn cung như hiện tại sẽ đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân trong dịp Tết sắp tới. Do đó, kịch bản sốt giá thịt heo sẽ không lặp lại với thịt bò trong giai đoạn này.

Mặc dù giá bò thịt đang ở ngưỡng cao, tuy nhiên, đây chỉ là mức tăng ngắn hạn vào thời điểm cuối năm. Sau Tết, khi nhu cầu của người tiêu dùng giảm bớt, mức giá cũng sẽ sớm ổn định.

Cổng Nông Dân
 


Xem thêm