Cổng kiến thức về nông nghiệp

Trang chủ Nông dân làm giàu

Nông dân làm giàu

Làng cá chình 6 tỷ

Email In PDF.

Ở thôn 1, xã Vinh Mỹ, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên – Huế) trong gần 10 năm trở lại đây rộ lên chuyện nuôi cá chình. Hiện thôn này có gần 30 hộ với hàng chục hồ nuôi, nhiều gia đình khá giả từ nghề này. Doanh thu mỗi năm ước tính hơn 6 tỷ đồng.

Những đại gia cá chình


Thôn 1, xã Vinh Mỹ nằm cách biển không tới 1km, một bên là phá Tam Giang rộng lớn. Đặt chân tới đầu làng, chúng tôi gặp ông Nguyễn Lịch đang làm những công đoạn hoàn thiện hồ nuôi cá chình của mình để chuẩn bị cho vụ nuôi đầu. Ông xây 2 hồ, mỗi hồ rộng khoảng 70m2 với kinh phí khoảng 15-20 triệu đồng/hồ. “Làm hồ nuôi con cá ni cũng kỳ công lắm, phải làm bằng ximăng, láng trơn, có hệ thống nước vào ra nữa. Làng ni nhiều người nuôi thành công nên tui cũng làm theo”, ông Lịch nói.


Trưởng thôn Lê Phóng cho biết, nghề nuôi cá chình ở thôn này bắt đầu khá lâu lắm rồi. “Làng này người dân làm đủ thứ nghề, từ thợ xây, thợ kép, đi biển,làm nông… Từ khi nhiều người nuôi được con cá chình thì cũng mở ra cho làng nghề mới, có thu nhập, nhiều hộ khá lên nhờ nó”.


Theo chỉ dẫn của ông Phóng, chúng tôi tìm tới nhà anh Nguyễn Ánh nằm ngay giữa thôn. Căn nhà khá khang trang, to đẹp nhất nhì xóm. “Cũng nhờ vào mấy con cá hết thôi”, anh Ánh chia sẻ.


Ngay trước sân nhà là hồ nuôi cá mà anh xây cách đây gần 10 năm trước. Mặt hồ tĩnh lặng, rêu bèo xanh ngắt, anh Ánh nói loại cá này rất nhút nhát, nên rất ít khi ngoi lên mặt nước. Anh là một trong những người nuôi cá chình đầu tiên của làng. Trước đây anh buôn cá chình, thấy giá cả rất đắt, được ưa chuộng ở những quán nhậu, nhà hàng nhưng nguồn cung cấp lại ít nên anh tìm hiểu nuôi. Nhưng để thành công như hôm nay thì anh phải trải qua rất nhiều lần thất bại, có lúc phải trắng tay. “Vụ đầu tiên tôi nuôi có 100 con nhưng vì không có kinh nghiệm nên gần nửa số đó bị chết do trời mưa làm nước thiếu ôxy”, anh kể. Theo tính toán của anh, vụ năm nay anh xuất khoảng 4 tạ cá, theo giá thị trường thì được 60 triệu, trừ chi phí còn lãi gần 30 triệu đồng.


Kế sát bên nhà anh Nguyễn Ánh là hồ nuôi cá chình của hai vợ chồng trẻ Đoàn Thởi với gần 6 ao nuôi ruộng trên 600m2. Anh cho biết vụ rồi anh bán được gần 150 triệu tiền cá, lãi được gần 50 triệu. Còn đối với gia đình ông Đoàn Cát thì mỗi năm lãi khoảng 10 triệu/hồ, nhà ông có 4 hồ, mỗi năm thu nhập 40 triệu đồng. Ông Cát tâm sự: “Nhờ nó mà tui nuôi được mấy đứa con khôn lớn, đi học đại học đó. Chừ còn một đứa đang học ở Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng cũng nhờ vào cá hết”.


6 tỷ


Anh Lê Kim Bích được xem như “ông tổ” của nghề khi là người đầu tiên đưa cá về nuôi và sau đó người dân học theo rồi làm. “Trước đây tui đi buôn cá, thấy nuôi con cá chình có lãi nên hai vợ chồng bàn tính nuôi thử xem sao. Chẳng học hành, đi tham quan học hỏi kinh nghiệm chỗ nào hết, cứ đọc sách báo xem người ta hướng dẫn mà làm thôi”.


Cá chình vốn là loài cá nhút nhát, hay sống ở vùng thượng nguồn trên các con sông. Việc nuôi cá chình rất khó vì nguồn giống phải lấy từ tự nhiên chứ chưa tự nhân giống. Theo kinh nghiệm của người dân thì hồ nuôi phải xây bằng ximăng, đáy hồ phải bố trí chỗ ẩn nấp. Trong quá trình nuôi chú ý đến mực nước đạt từ 1-2m, nguồn nước không được ô nhiễm. Thức ăn chủ yếu là những loài cá nhỏ tươi sống, cho ăn vào buổi đêm. Hồ từ 70-100m2 nuôi từ 70-100 con. Đặc biệt, người nuôi phải chú ý những lúc trời mưa làm nước loãng ôxy, cần phải xả nước trong hồ và bơm nước mới vào ngay lập tức.


Ông Tô Thanh Liêm, Phó chủ tịch UBND xã Vinh Mỹ cho biết, đã có rất nhiều đoàn nghiên cứu từ nhiều nơi về tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi cá chình ở đây. Hiện nay, Hội nông dân xã đã cho phép những người nuôi cá chình ở thôn 1 thành lập tổ nuôi cá chình với 27 thành viên, nhằm mục đích hỗ trợ lẫn nhau trong việc nuôi loại cá. Theo ước tính của Hội nông dân xã, doanh thu từ cá chình mỗi năm của thôn 1 trên 6 tỷ đồng.

Báo Nông nghiệp
(2009-11-27)

 

Cây ca cao đang hấp dẫn nông dân các tỉnh phía nam

Email In PDF.

Cây ca cao đang hấp dẫn nông dân các tỉnh phía nam

Ngày 20-11, tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đác Lắc,  Ban điều phối Ca cao Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát tiển Nông thôn tổ chức hội nghị lần thứ 10, đánh giá, kiểm điểm công tác phát triển cây ca cao năm 2009, bàn các giải pháp phát triển bền vững cây ca cao trong những năm tiếp theo.

Những năm gần đây, cây ca cao được nông dân đưa vào trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh khu vực phía nam. Đến tháng 11-2009, diện tích ca cao cả nước là 12.200ha, phân bố chủ yếu ở các tỉnh Nam bộ và Tây Nguyên, trong đó, các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long có 6.835ha; Tây Nguyên có 3.829ha. Tại tỉnh Đác Lắc, cây ca cao đã đuợc nông dân đưa vào trồng ở thành phố Buôn Ma Thuột và 11 huyện, thị xã khác tổng diện tích gần 1.500ha, trong đó có hơn 320ha đang cho thu hoạch, sản luợng đạt 1.600 tấn quả trong năm 2009. Trong điều kiện sinh trưởng tốt, 18 tháng sau khi trồng bắt đầu cho thu hoạch, giá bán hiện tại khoảng 50.000 đồng/kg hạt khô, ca cao đang là cây trồng hấp dẫn đối với nông dân bởi hiệu quả kinh tế khá cao, nhất là ở mô hình trồng xen trong vườn dừa tại đồng bằng sông Cửu Long, trồng xen trong vuờn điều ở Tây Nguyên và tỉnh miền Đông Nam Bộ.


Đạt kết quả trên, ngoài công tác nghiên cứu tuyển chọn giống, phân bón… Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư các địa phương đã tổ chức nhiều lớp tập huấn, đào tạo, chuyển giao kỹ thuật cho hơn 6.000 lượt nông dân; hoàn thiện tài liệu, sách huớng dẫn kỹ thuật trồng, thu hoạch, sơ chế ca cao phổ biến cho người trồng; xây dựng hàng trăm mô hình canh tác với tổng diện tích gần 600ha tại nhiều địa phương để chuyển giao kỹ thuật, huớng dẫn nông dân thực hiện nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao nhất…


Với mục tiêu trồng mới 5.000ha, đưa diện tích ca cao cả nước lên 17.300ha vào cuối năm 2010, Cục Khuyến nông Khuyến ngư, Bộ NN và PTNT đề ra những giải pháp trong thời gian tới là: Tiếp tục tăng cường công tác đào tạo, huấn luyện giúp cán bộ nông nghiệp và nông dân nắm vững kỹ thuật trồng, bảo quản, chế biến ca cao; tăng cuờng công tác nghiên cứu và quản lý giống; xây dựng thêm nhiều mô hình trình diễn tại các địa phương nhằm nhanh chóng chuyển giao kỹ thuật đến nông dân; mở rộng hợp tác quốc tế về kỹ thuật, tài chính để góp phần phát triển ngành ca cao trong nuớc…

Báo Nhân dân Điện tử
(2009-11-27)

 

Sâu đục thân ngô và cách phòng trừ

Email In PDF.

Sâu đục thân ngô và cách phòng trừ

Sâu đục thân ngô (Ostrinia nubilalis), thuộc họ Ngài sáng (Pyralidae), Bộ cánh vẩy (Lepidoptera). Loài sâu này gây hại khá phổ biến và thường gây hại khá nặng ở nhiều vùng trồng ngô của nước ta. Nó là một trong vài loài dịch hại nguy hiểm nhất đối với cây ngô.

Ngoài ngô, chúng còn gây hại nhiều cây trồng khác như: cao lương, kê, bông, đay, cà và một số loại thức ăn gia súc thuộc họ hòa thảo... nên việc phòng trừ chúng đôi khi cũng gặp không ít khó khăn do thức ăn của chúng liên tục có mặt trên đồng ruộng.


Con trưởng thành cái dài khoảng 13-15mm, sải cánh rộng 30-35mm, cánh trước màu vàng nhạt. Con đực nhỏ hơn, màu nâu, nâu vàng. Chúng hoạt động về đêm, ban ngày thường ẩn nấp trong bẹ lá hay trong nõn lá non.


Con cái đẻ trứng thành từng ổ gần gân chính ở mặt sau của những lá bánh tẻ, mỗi ổ thường có vài chục trứng, đôi khi trên trăm trứng. Một con cái có thể đẻ 300-500 trứng (cá biệt trên 1.000 trứng), khi mới đẻ trứng có màu trắng sữa.


Sau khi đẻ khoảng trên dưới một tuần lễ (tùy theo vụ) thì trứng nở ra sâu non. Sâu non có 5 tuổi. Khi còn nhỏ sâu cắn nõn lá non hay cuống hoa đực, khi lá mở ra sẽ thấy trên lá có những lỗ thủng thẳng hàng nhau, nếu bị hại nặng có thể làm rách lá. Khi lớn, sâu đục vào trong thân cây hoặc bắp, làm cho cây suy yếu, còi cọc (nếu gặp gió to cây có thể bị gẫy ngang như bạn đã nhìn thấy). Cây phát triển kém, hạt bị lép, làm giảm năng suất và chất lương hạt rất nhiều.


Đẫy sức, sâu non dài khoảng 22-28 mm và hóa nhộng ở ngay đường đục trong thân cây hoặc trong bẹ lá, lõi bắp hoặc lá bao.


Để hạn chế tác hại của sâu, bạn có thể áp dụng kết hợp một số biện pháp sau đây:


- Không nên gieo trồng ngô và một số cây ký chủ khác của sâu (như đã nói ở phần trên) liên tục năm này qua năm khác. Nếu điều kiện cho phép, sau khi trồng vài vụ ngô nên luân canh một vụ với cây trồng nước như lúa nước, các loại rau trồng nước... để cắt đứt nguồn thức ăn của sâu trên đồng ruộng. Đây là biện pháp có hiệu quả rất cao, nhưng phải vận động nhiều chủ ruộng trên cùng một khu vực rộng, hoặc một cánh đồng cùng thực hiện mới có kết quả.


- Ở những vùng thường xuyên bị sâu gây hại nặng hàng năm, tùy theo tình hình thực tế đồng đất của địa phương mà tuyển chọn những giống ngô ít bị nhiễm sâu đục thân để gieo trồng.


- Sau khi thu hoạch, nên đưa thân cây ngô ra khỏi ruộng và sử dụng cho trâu bò ăn hoặc làm chất đốt càng sớm càng tốt, để tiêu diệt những con sâu, nhộng còn nằm bên trong thân, hạn chế mật độ sâu ở các vụ sau.


- Nếu có điều kiện, bạn nên đi ngắt ổ trứng sâu trên ruộng rồi tiêu hủy.


- Kiểm tra ruộng ngô thường xuyên để phát hiện sớm và phun xịt thuốc kịp thời diệt sâu non mới nở khi chúng còn đang sinh sống và cắn phá trên lá chưa kịp đục vào bên trong thân cây.


Về thuốc bạn có thể phun xịt một trong các lọai thuốc như: Diaphos 50EC; Pyrinex 20EC; Vibasu 40ND; Saivina 430SC; Cyper 25EC; Vicarp 95BHN…


Ngoài ra có thể sử dụng một số loại thuốc trừ sâu dạng hạt bón theo hàng, hốc cây ngô như: Diaphos 10G; Vicarp 4H; Padan 4G; Vibasu 10H… để diệt sâu. Trước khi sử dụng, bạn phải đọc kỹ hướng dẫn cách sử dụng của nhà sản xuất có in sẵn trên nhãn thuốc.

Báo Nông nghiệp
(2009-11-27)

 

Dạy nghề, giúp thanh niên thoát nghèo

Email In PDF.

"Đất nước phát triển, nhu cầu sử dụng ô tô ngày càng lớn, thiếu người học nghề thì lấy thợ ở đâu sửa chữa xe hỏng? Tôi đã dành gần suốt đời mình cho nghề sửa ô tô, truyền lại kinh nghiệm cho học trò nghèo, tôi hy vọng mai này sẽ có nhiều người thoát nghèo từ nghề này", thầy Nguyễn Văn Tám tâm sự.

Đọc thêm...
 

Thoát nghèo từ nghề làm muối

Email In PDF.

Từ lâu, xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình không chỉ nổi tiếng bởi có nghề nuôi trồng thuỷ - hải sản phát triển, mà còn được biết đến vì nơi đây có diện tích sản xuất muối lớn nhất ở tỉnh Quảng Bình. Nghề làm muối khá vất vả, gian truân, nhưng nhờ chịu thương, chịu khó và quyết tâm gắn bó lâu dài với nghề, nên nhiều gia đình ở Quảng Phú đã thực sự thoát nghèo.

Đọc thêm...
 

Liên kết trong sản xuất, kinh doanh cà-phê ở Ðác Lắc

Email In PDF.
Làm ra hạt cà-phê là bao nỗi nhọc nhằn của người nông dân, nhưng đến khi bán lại không bù đắp nổi chi phí. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn "lao" vào trồng cà-phê ngay cả khi ngành nông nghiệp,...
Đọc thêm...
 

Sáng chế từ lòng yêu thương mẹ

Email In PDF.
Hàng ngày, thấy mẹ tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, Nguyễn Vũ Hoàng, học sinh lớp 10A6, Trường THPT Nguyễn Trãi (TP. Thanh Hoá - Thanh Hóa) đã nghiên cứu và sáng chế thành công máy vệ sinh trang trại gà, vịt.
Đọc thêm...
 

Dế ở nhà lầu

Email In PDF.

Những năm gần đây, món ăn từ côn trùng đã thu hút được nhiều thực khách, trong đó món ăn chế biến từ dế được nhiều người ưa chuộng, bởi thịt dế giàu đạm, canxi, vị ngon ngọt... Tuy nhiên, ở Bạc Liêu, nuôi dế vẫn còn là mô hình mới cần được nhân rộng.

Đọc thêm...
 

Đắk Lăk: Huyện Krông Pách thực hiện một số mô hình sản xuất tiên tiến có hiệu quả

Email In PDF.
Từ năm 2006 đến nay, ngành nông nghiệp huyện Krông Pách (Đắc Lắc) đã triển khai các mô hình sản xuất tiên tiến, trong đó có các mô hình theo chương trình khuyến nông của tỉnh,...
Đọc thêm...
 
Trang 176 trong tổng số 338

Tìm kiếm

Đăng nhập



Tư liệu

____ Video VideoHình ảnh Hình ảnhẤn phẩm Ấn phẩm ____

Video