Cổng kiến thức về nông nghiệp

Trang chủ Nông dân làm giàu

Trồng chanh không hạt, thu 500-700 triệu/năm

Email In PDF.

Ông Nguyễn Văn Chiến ở ấp Phước Thạnh, xã Đông Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang rất thành công với mô hình trồng chanh không hạt. Sản phẩm được tiêu thụ mạnh tại các siêu thị ở Cần Thơ và TP.HCM, mỗi năm thu lợi nhuận khoảng nửa tỷ đồng.

Đọc thêm...
 

Tiền Giang: Tổ quản lý cộng đồng - Mô hình phát triển phong trào nuôi thủy sản bền vững ở xã Phú Tân

Email In PDF.

Là một xã chuyên ngư của huyện Tân Phú Đông tỉnh Tiền Giang, điều kiện cơ sở vật chất, hạ tầng còn nhiều khó khăn, tuy nhiên trong thời gian gần đây Phú Tân luôn được sự quan tâm, chỉ đạo và hỗ trợ của các ngành các cấp để tập trung phát triển kinh tế, trong đó nuôi thuỷ sản là mô hình phát triển kinh tế chủ lực của xã.

Đọc thêm...
 

Sinh sản thành công cá mập vây trong môi trường nuôi nhốt

Email In PDF.

Một con cá mập vây đen được nuôi tại hồ nuôi nhân tạo của Bảo tàng Hải dương học (HDH) đã sinh được 6 con, tuy nhiên 1 con con đã chết.

Trong 5 con còn lại, có một con bị một vết thương ở phía sau vây lưng. Cá con mới sinh dài khoảng 40cm, trọng lượng 650 – 700g/con. Đây là lần đầu tiên cá mập vây đen sinh sản trong môi trường nuôi nhốt. Tất cả các cá con đều đang ở trong tình trạng sức khỏe tốt, được các cán bộ của Bảo tàng theo dõi liên tục.


Loài cá mập vây đen (Carcharinus melanopterus) là loài nhiệt đới, sống ở vùng nước nông, các rạn san hô (ở độ sâu chỉ vài mét, ít khi xuống sâu hơn), phân bố rộng ở vùng Trung tâm và Ấn độ - Tây Thái Bình Dương (kề cả phía đông Địa Trung Hải); chiều dài có thể đạt đến 1,8m. Tốc độ sinh trưởng rất chậm, khoảng 4cm/năm. Cả 2 giống đực và cái đều thành thục sinh dục khi chiều dài đạt đến từ 95 – 110cm.


Đây là một trong những loài phổ biến nhất trong khu vực Ấn Độ - Thái Bình Dương. Thức ăn chủ yếu là cá, nhưng cũng bao gồm cả giáp xác, mực, thân mềm… Loài này không được xem là loài cá mập nguy hiểm vì kích thước nhỏ của chúng, nhưng đôi khi cũng cắn vào chân người khi ta lội trong vùng nước nông.

Báo Nông nghiệp
(2009-08-09)

 

Nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu

Email In PDF.

Nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu

Những năm qua, quy mô đàn bò sữa và hiệu quả sản xuất, kinh doanh của Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu (Sơn La) ngày càng tăng. Nhờ đó, lợi ích của Nhà nước, doanh nghiệp và người lao động luôn được bảo đảm. uy tín và thị phần tiêu thụ sản phẩm sữa Mộc Châu ngày càng tăng. Vậy Công ty đã thực hiện những biện pháp nào để đem lại hiệu quả như vậy?

Năm 2005, Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu đã chuyển hoạt động sản xuất, kinh doanh theo mô hình cổ phần hóa. Trong đó, sở hữu Nhà nước chỉ chiếm 51% giá trị doanh nghiệp; phần còn lại thuộc sở hữu của các cổ đông (phần lớn là người lao động trong công ty) đã hợp tác góp vốn cùng công ty đầu tư phát triển ngành chăn nuôi bò sữa.


Với mục tiêu: từng bước nâng cao lợi nhuận chăn nuôi bò sữa và bảo đảm hài hòa mối quan hệ lợi ích giữa Nhà nước - doanh nghiệp - người lao động; ngay khi bắt tay vào hoạt động theo mô hình tổ chức mới, công ty đã thực hiện các biện pháp quản lý thiết thực, hiệu quả. Trước hết là rà soát, bổ sung và hoàn chỉnh quy hoạch, kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cho nhà máy chế biến sữa, bao gồm: quy hoạch sử dụng đất trồng cỏ, quy hoạch phát triển đàn bò sữa và kế hoạch đầu tư mở rộng công suất nhà máy chế biến sữa. Xây dựng các định mức kinh tế, kỹ thuật, đơn giá sản phẩm và công khai nội dung các hợp đồng khoán với các hình thức khoán sản phẩm đa dạng. Công ty mạnh dạn giao khoán ổn định đến các hộ chăn nuôi diện tích đất trồng cỏ, số lượng bò sữa gắn liền với sản lượng sữa tươi trên đầu gia súc và chu kỳ sản xuất, hoặc theo từng tháng, quý trong năm kế hoạch.


Ðể tạo điều kiện thuận lợi, giúp các hộ chăn nuôi yên tâm nhận khoán, ngoài việc nghiêm túc thực hiện các cam kết theo quy định của hợp đồng giao khoán; công ty còn phối hợp các hộ nhận khoán triển khai nhiều việc làm có tính sáng tạo. Ðó là thực hiện tốt hơn việc sản xuất, chế biến và dự trữ thức ăn, nhất là cỏ khô, cỏ ủ ướp đáp ứng khẩu phần ăn cho đàn bò trong các tháng mùa khô. Từng bước thực hiện cơ giới hóa ngành chăn nuôi bò sữa. Ðến nay, toàn công ty đã mua sắm, trang bị đến các hộ nhận khoán được 223 máy vắt sữa bò, 210 máy tắm cho bò, 274 máy cắt cỏ, 107 máy công cụ khác. Xây dựng quỹ bảo hiểm cho đàn bò sữa với số tiền lên tới hơn 5,1 tỷ đồng. Hộ chăn nuôi gặp rủi ro, bò bị chết được công ty đền theo mức quy định. Công ty đã thực hiện thành công việc xây dựng quỹ bảo hiểm giá tiêu thụ sản phẩm sữa cho các hộ chăn nuôi. Ðây là điều kiện để công ty tăng dần giá tiêu thụ sữa qua từng năm. Hiện nay, công ty thu mua sữa tươi với giá 8.000 đồng/kg, cao nhất cả nước và tăng hơn 2,5 lần so với năm 2005, tăng 14,2% so với năm 2007. Nhờ đó, quy mô đàn, năng suất và tổng sản lượng sữa đã có bước tăng trưởng cao nhất từ trước đến nay. Ðến năm 2008, tổng số đàn bò sữa lên tới 4.154 con, tăng 480 con; năng suất sữa bình quân đạt 16,9 kg, tăng 0,2kg/con/ngày (riêng đàn giống gốc đạt 18,85kg); sản lượng sữa nguyên liệu hơn 12.507 tấn, tăng gần 3.000 tấn so với cùng kỳ năm trước. Bên cạnh số đông các hộ trồng cỏ, nuôi bò là những hộ chuyên thâm canh đồng cỏ, nuôi bò theo quy mô trang trại. Có những hộ chuyên hoạt động lĩnh vực dịch vụ sản xuất hoặc thu gom sữa nguyên liệu cho các nhà máy chế biến của đơn vị. Hiện nay, công ty có 18 trang trại nuôi bò. Ông Lâm Thanh Trâm - chủ trang trại có hơn 50 con bò sữa cho chúng tôi biết: Năm 2008, trang trại này đã giao nộp cho công ty 125,1 tấn sữa; ông Nguyễn Văn Quất giao nộp 105,6 tấn sữa và khoảng 30% số hộ chăn nuôi đạt sản lượng 20-90 tấn sữa/năm. Những hộ chuyên trồng cỏ đạt giá trị 65 triệu đồng/ha/năm. Chăn nuôi bò sữa đã trở thành nghề truyền thống và là nguồn thu nhập chính, nhiều hộ chăn nuôi đã giàu lên từ nghề nuôi bò sữa.


Cùng với các biện pháp đổi mới công tác quản lý trong ngành chăn nuôi bò sữa, từ năm 2005 đến nay, công ty tiếp tục đầu tư nâng cấp hai nhà máy sản xuất sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng theo hướng hiện đại. Bằng vốn tự có hơn 36,6 tỷ đồng, công ty đã mua sắm, trang bị thêm một bộ bồn chứa sữa nguyên liệu, hệ thống bồn lạnh bảo quản sản phẩm, lắp đặt thêm máy rót sữa các loại. Năm 2005, nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng mới chỉ có một máy rót sữa với công suất 3.000 lít/giờ, đến nay đã có năm máy rót sữa loại TBA19-180ml và loại TBA19-120ml. Các nhà máy đều vận hành theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 và HACCP code 2003 có hiệu quả. Khi còn hoạt động theo mô hình doanh nghiệp Nhà nước, công ty chỉ có nhà máy sữa thanh trùng sản xuất các mặt hàng truyền thống gồm: sữa tươi thanh trùng, sữa bò cô đặc, sữa bánh, bơ, pho-mát,... đến nay có thêm dòng sản phẩm mới - sữa tươi tiệt trùng Mộc Châu loại 180ml và loại 118ml có đường hoặc không có đường và có hương vị sô-cô-la hoặc dừa, cam, mật ong,... đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.


Giám đốc Công ty Trần Công Chiến cho hay: Thị trường tiêu thụ sản phẩm là một trong những yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển bền vững của doanh nghiệp; với nhận thức đó, công ty đã tập trung nguồn lực tổ chức xây dựng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm với 57 nhà phân phối, hơn 300 lao động, trải rộng trên địa bàn 34 tỉnh, thành phố (từ Quảng Ngãi trở ra). Các sản phẩm làm từ sữa của công ty được thị trường ưa chuộng nên làm ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó, ít xảy ra tình trạng ứ đọng sản phẩm.


Thời gian công ty hoạt động theo mô hình cổ phần hóa chưa nhiều, nhưng bước đầu đã tạo động lực thúc đẩy quy mô đàn bò sữa, sản xuất kinh doanh liên tục phát triển, đạt tốc độ tăng trưởng cao. So với năm 2005, năm 2008 công ty đã có tổng số vốn kinh doanh tăng gần hai lần (riêng vốn sở hữu doanh nghiệp tăng từ 7,6 tỷ đồng tăng lên 82,6 tỷ đồng, gấp hơn 10 lần); tổng mức doanh thu tăng 6,16 lần; lợi nhuận đạt hơn 46,4 tỷ đồng, tăng 84 lần; nộp ngân sách tăng 5,9 lần; mức thu nhập bình quân của người lao động đạt 3,5 triệu đồng/tháng, tăng 2,5 lần; cổ tức đạt 40%, tăng hơn 5,26 lần. Cả ba lợi ích: Nhà nước, doanh nghiệp, người lao động đều tăng trưởng vượt bậc.


Ðể công ty phát triển bền vững, Giám đốc Trần Công Chiến cho biết: Sẽ tiếp tục khắc phục một số tồn tại, đó là: nhận thức về quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng đàn bò của một bộ phận hộ chăn nuôi còn thấp, công tác quy hoạch phát triển hộ chăn nuôi quy mô lớn, quy trình xây dựng khu vực sản xuất sạch còn chậm và nhiều hạn chế. Vệ sinh chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại; công tác thú y chưa đạt như mong muốn. Việc đầu tư thâm canh đồng cỏ và cơ cấu giống cỏ chưa hợp lý, chưa bổ sung vào đồng cỏ các giống cỏ, các cây thức ăn có năng suất chất lượng, khả năng đầu tư thâm canh đồng cỏ còn yếu, ảnh hưởng đến việc chủ động sản xuất thức ăn gia súc. Việc vi phạm hợp đồng khoán sản phẩm, vi phạm quản lý sử dụng đất đai vẫn còn nảy sinh, công tác quản lý thu mua sữa còn nhiều bất cập, sự kết hợp giữa các phòng, ban với nhà máy trong quản lý và công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm chưa đồng bộ, chưa dự báo được tình hình thị trường để tạo thêm cơ hội phát triển sản xuất kinh doanh; trình độ ngoại ngữ của đội ngũ cán bộ quản lý hạn chế ảnh hưởng không nhỏ hiệu quả sản xuất kinh doanh.

Báo Nhân dân Điện tử
(2009-08-09)

 

Bón phân theo nguyên tắc 5 đúng

Email In PDF.

Phân bón là thức ăn của cây trồng, nguồn dinh dưỡng chủ yếu cho cây phát triển. Trên từng loại đất, từng loại cây trồng cũng như các giai đoạn sinh truởng và phát triển mà cây cần từng loại dinh duỡng cũng như liều lượng khác nhau. Để cây sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất và chất lượng cao cần chú ý nguyên tắc bón phân 5 đúng:

1. Bón đúng chủng loại phân


- Cây trồng yêu cầu phân gì thì bón phân đó. Phân bón có nhiều loại, nhưng có 3 loại chính là đạm - N, lân – P, kali - K. Lưu huỳnh (S) cũng rất cần nhưng với lượng ít hơn. Mỗi loại có chức năng riêng. Bón phân không đúng yêu cầu, không phát huy được hiệu quả còn gây hại cho cây.


- Bón đúng không những đáp ứng được yêu cầu của cây mà còn giữ được ổn định môi trường của đất. Ở đất chua tuyệt đối không bón những loại phân có tính axit cao quá ngưỡng và trên nền đất kiềm không bón các loại phân có tính kiềm cao quá ngưỡng.


2. Bón đúng nhu cầu sinh lý của cây


- Nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng khác nhau tùy thuộc vào từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Có loại cây ở giai đoạn sinh trưởng cần kali hơn đạm; cũng có loại cây ở thời kỳ phát triển lại cần đạm hơn kali. Bón đúng loại phân mà cây cần mới phát huy hiệu quả.


- Trong suốt thời kỳ sống, cây trồng luôn luôn có nhu cầu các chất dinh dưỡng cho sinh trưởng và phát triển, vì vậy khi bón phân nên chia ra bón nhiều lần theo quy trình và bón vào lúc cây phát triển mạnh, không bón một lúc quá nhiều. Việc bón quá nhiều phân một lúc sẽ gây ra thừa lãng phí, ô nhiễm môi trường, cây sử dụng không hết sẽ làm cho cây biến dạng dễ nhiễm bệnh, năng suất chất lượng nông sản thấp.


- Bón phân có 3 thời kỳ: bón lót trước khi trồng (hay bón hồi phục sau khi cây thu hoạch vụ trước), bón thúc (nhằm thúc đẩy quá trình sinh trưởng của cây, tạo nhành lá mới), bón rước hoa (đón đòng), có nơi còn bón bổ sung khi tạo hạt, nuôi trái.


3. Bón đúng nhu cầu sinh thái


- Bón phân là hình thức bổ sung vào đất chất dinh dưỡng cho cây trồng. Ngoài ra, còn có các vi sinh vật đất phân hủy các chất hữu cơ sẵn có hoặc cố định N từ không khí vào đất. Nhiều nhà khoa học Nga, Trung Quốc, Đức, Nauy cho rằng bón phân còn có tác dụng kích thích hoạt động của tập đoàn vi sinh vật đất. Nhờ đó cây được tăng cường cung cấp lượng các chất dinh dưỡng cân đối hơn. Bón phân không những cần cho cây trồng mà còn giúp cho vi sinh vật đất phát triển hữu hiệu hơn.


- Bón đúng loại phân, bón đúng thời cơ, bón đúng đối tượng làm tăng khả năng chống chịu của cây đối với hạn, rét, thời tiết bất thường của môi trường và với sâu bệnh gây hại (ví dụ phân kali). Bón phân không phải lúc nào cũng để cung cấp dinh dưỡng thúc đẩy cây trồng phát triển mà còn có trường hợp phải dùng phân để tác động hãm bớt tốc độ sinh trưởng nhằm tăng tính chịu đựng của cây trước các yếu tố xấu phát sinh.


4. Bón đúng vụ và thời tiết


Mùa vụ, nhiệt độ và thời tiết rất ảnh hưởng đến hiệu quả của phân bón, mưa làm rửa trôi, trực di phân bón, nắng khô làm phân bón không tạo được môi trường dinh dưỡng để tiêu, cây không phát triển, thối hoa, quả.


5. Bón đúng phương pháp


- Có 2 loại phân bón: Phân bón gốc và phân bón lá. Tùy từng loại cây mà có phương pháp bón thích hợp. Với phân bón gốc thì bón vào hố, rãnh theo vành tán lá hoặc rải đều trên mặt đất. Với phân bón lá thì phun đều trên lá, nếu ướt được cả 2 mặt lá thì càng tốt.

Báo Nông nghiệp
(2009-08-09)

 
Trang 357 trong tổng số 545

Tìm kiếm

Đăng nhập



Tư liệu

____ Video VideoHình ảnh Hình ảnhẤn phẩm Ấn phẩm ____

Video